「LET‘S 塩JOY LIFE」のおはなし会
2021/04/12
いただき膳 金沢支店 店主の山田善杜(やまだぜんと)さんによる、貊塩(みゃくえん)のおはなし会を2021年4月12日(月)がありました。
貊塩とは、太陽と風の力だけで結晶化された非加熱処理の天日塩。凝縮された海の味のまろやかさ、微生物の力を感じることができる塩です。貊塩でつくった手作りスポーツドリンク「ポッカリ」や、万能調味塩 味海塩(あじみしお)などの試食をしながら、塩と命のおはなしをしていただきました。
「人生は塩で変わる!」(参加者の発言)
おはなしの終わりには、人形劇もあり、とても楽しい会でした。