９月１９日（日）のオンライン講演会～いま、見つめなおす「ひきこもり」のこと。～
店内のテレビでみんな（密にならない人数の）でいっしょに見ました。考えました。

　TBSの日本で一番明るい朝番組　ラヴィットのそうめんランキングで半田麺が揖保乃糸や三輪そうめんをおさえて堂々の第１位になりました。一般的なそうめんよりちょっとふとい半田麺はうどんのようなもちもち食感を持ちながら、のどごしはそうめんというなんとも絶妙なバランスのそうめんです。冷たいアレンジも温麺にしてもとてもおいしく頂けます。
　ねここのいえのそうめんメニューはこの半田麺を使っています。夏に向けて、冷たいアレンジ麺を用意しています。

お客さまから戴いた古い着物をほどいて、洗って、干して、アイロンをかけて生地にして、そこからもんぺやバッグを作っています。気に入っていただけたら、お売りします。

定休日の水・木や、金曜日の夜と営業日の夜はご予約いただけば営業します。
メニューもできるかぎり、ご要望にお応えしています。
例えば、デザート、飲み物も含めたランチセットを１５００円で
　　　　エビフライカレーのディナー　など
どうぞ、ご利用ください。
…ご予約はできれば１週間くらい前にしてください。

　いただき膳　金沢支店　店主の山田善杜（やまだぜんと）さんによる、貊塩（みゃくえん）のおはなし会を2021年4月12日（月）がありました。
　貊塩とは、太陽と風の力だけで結晶化された非加熱処理の天日塩。凝縮された海の味のまろやかさ、微生物の力を感じることができる塩です。貊塩でつくった手作りスポーツドリンク「ポッカリ」や、万能調味塩　味海塩（あじみしお）などの試食をしながら、塩と命のおはなしをしていただきました。
　「人生は塩で変わる！」（参加者の発言）
おはなしの終わりには、人形劇もあり、とても楽しい会でした。